Fary Lochan Smoke & Sherry
5 år · 47,4 %
Fary Lochan Destilleri
- Land / region
- Danmark · Syddanmark
- By
- Ikke angivet
- Adresse
- Åstvej 3A, 7190 Billund
- Driftsstatus
- Aktivt
- Grundlagt
- 2009
- Lukket
- Ikke angivet
- what3words
- Ikke angivet
Om destilleriet
Grundlagt af Jens-Erik Jørgensen, som efter mange års forberedelse og rejser til Skotland etablerede destilleriet i de dybe skove nær Farre. Destilleriet er verdenskendt i whiskykredse for en helt unik metode: De ryger deres malt over friske brændenælder i stedet for tørv, hvilket giver en helt særlig, krydret og grøn røgprofil. Efter Jens-Eriks alt for tidlige bortgang i 2016, drives destilleriet i dag videre som et tæt familiefirma af hans tre børn og hustru.
Placering
Whiskyer i det offentlige arkiv