Mosgaard Peated/Bourbon cask
NAS (Non Aged Statement) · 48,4 %
Mosgaard Whisky
- Land / region
- Danmark · Syddanmark
- By
- Ikke angivet
- Adresse
- Nordager 15, 6000 Kolding
- Driftsstatus
- Aktivt
- Grundlagt
- 2015
- Lukket
- Ikke angivet
- what3words
- Ikke angivet
Om destilleriet
Grundlagt af ægteparret Gitte og Jes Mosgaard på en idyllisk, nedlagt landejendom på Sydfyn med udsigt over Langelandssundet. Destilleriet blev bygget op fra bunden med et klart fokus på økologi, præcision og et design af specialfremstillede kobberkedler fra Portugal, der sikrer en meget frugtig og ren spiritus. Mosgaard har markeret sig stærkt internationalt ved at vinde adskillige guldmedaljer for deres intense, sherryfadslagrede whiskyer samt deres tætte samarbejde med det franske cognac-hus Château de Montifaud.
Lukket men efterfølgende solgt, flyttet og nu genåbnet i Kolding.
Årstal, lokationer og den nye ejerstruktur
Mosgaards historie er kortere end de klassiske whiskylande, men den har allerede haft flere tydelige kapitler.
2015: Grundlagt i Oure
Mosgaard blev etableret i 2015 i Oure på Fyn.
December (2024): Konkurs
Mosgaard Whisky A/S gik konkurs i december 2024 som følge af sygdom hos selskabets skaber.
December 2024: Holbæk Bryghus opkøbes
Den samme ejerkreds opkøbte Holbæk Bryghus i december 2024 – og kort tid efter fulgte Mosgaard.
Februar 2025: Overtagelse – “Trolden i Kolding”
I februar 2025 blev Mosgaard opkøbt af ejerkredsen bag flere bryghuse og destillerier, herunder Grauballe Bryghus, Silkeborg Bryghus, Trolden Destilleri & Bryghus samt Holbæk Bryghus, men destilleriet videreføres under navnet Mosgaard Destilleri, med whisky som hovedfokus.
Ejerskabet ligger via holdingselskabet Grautap, der skifter navn til Home of Danish Micro Beers & Spirits.
Det er den centrale pointe for os: Mosgaard bliver ikke bare “lagt ned”; det bliver videreført i nye rammer.
Det er en vigtig ramme, fordi det fortæller os, at Mosgaard ikke bare er “købt og flyttet rundt”. Det er lagt ind i en porteføljetænkning, hvor man samler små danske bryg- og destilleriprojekter under samme tag – og hvor Mosgaard får rollen som destilleriet med whisky som primært fokus.
Mosgaards stil: Økologisk malt og en bevidst “blød/frugtig” intention
Noget af det, der gør Mosgaard let at forstå som whiskyfortælling, er, at de faktisk siger ligeud, hvad de går efter: en økologisk single malt, hvor metoderne er optimeret til at give sødme, blødhed og frugtnoter – og hvor sherryfadet, især Oloroso, ofte er en tydelig medspiller.
Mosgaard – international omtale og priser
International synlighed (omtale/tilstedeværelse)
- Omtalt og registreret i internationale whisky-databaser og -fora, bl.a. Whiskybase.
- Profil/omtale hos internationale whiskyaktører, bl.a. Master of Malt.
Dokumenterede internationale priser (stærkeste kilder)
- World Whiskies Awards 2025: 7 Sisters Oloroso Cask – Category Winner.
- World Whiskies Awards 2024: Mosgaard – Category Winner (New Spirit).
Yderligere prisomtaler (gode som “ekstra krydderi”, men sekundære kilder)
- Mosgaards egen “Products & Awards”-side nævner bl.a. udmærkelser og en omtale i Jim Murray’s Whisky Bible 2023.
- Forhandleromtale fremhæver, at Mosgaard Oloroso Cask skulle have fået Double Gold ved Berlin International Spirits Competition 2020 (angivet i forhandlertekst).
Dansk branchevinkel
- Danish Spirits omtaler Mosgaard som blandt Danmarks mest prisvindende whiskyproducenter.
Kendte Mosgaard-aftapninger
- Oloroso Cask
- Og generelt Mosgaards sherryorienterede tilgang, hvor Oloroso ofte bliver en rød tråd i den måde, de bygger kompleksitet og dybde på.
Placering
Whiskyer i det offentlige arkiv